Versandkostenfrei mit GLS ab 50 € in DE
Sofort lieferbar - Sofort verschickt

Schälmesser, Damaststahl

Artikel-Nr.:  KR-DPK-OK EAN: 4250673493791
59,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Versandkostenfrei (nur in Deutschland)
Versandkostenfrei ab 50 € mit GLS in Deutschland
Schneller Versand wahlweise mit DHL oder GLS
Schälmesser, Damaststahl Dieses Damast-Schälmesser ist ein wahrer Blickfang. Mithilfe der... mehr
Produktinformationen "Schälmesser, Damaststahl"
Schälmesser, Damaststahl

Dieses Damast-Schälmesser ist ein wahrer Blickfang.
Mithilfe der rasiermesserscharfen Klinge dieses Küchenmessers lässt sich so gut wie jede Schneidearbeit im Handumdrehen erledigen. Der elegante Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet beim Schneiden einen sicheren Halt.

Dieses Messer ist ein Teil unserer hauseigenen Ha Teikoku Küchenmesser-Kollektion.

Details:
- Klingenmaterial: Damaszener Stahl, 67 Lagen
- Griffmaterial: Olivenholz
- Gesamtlänge: ca. 20,5 cm
- Klingenlänge: ca. 10 cm
- Klingenstärke: ca. 2 mm
- Gewicht: ca. 74 g
- Artikelnummer: KR-DPK-OK

Da es sich bei Olivenholz um ein Naturprodukt handelt, sind Abweichungen in Farbe und/oder Maserung durchaus normal. Somit ist jedes Messer ein Unikat mit ganz eigenen Merkmalen und Musterungen.

Der Begriff Damaszener Stahl, Damaststahl oder einfach nur Damast bezeichnet einen Verbundstahl aus zwei oder mehreren unterschiedlichen Stahlsorten. Der Name leitet sich von der syrischen Stadt Damaskus ab, die als einstige Hochburg und Ursprung der Damaststahlerzeugung gilt. In der Regel werden ein harter, kohlenstoffreicher und ein weicher, kohlenstoffarmer Stahl durch wiederholtes Feuerschweißen und Falten zusammengebracht. Der kohlenstoffreiche Stahl sorgt für eine größere Härte, bessere Härtbarkeit und längere Schnitthaltigkeit, während der weichere Stahl der Klinge eine höhere Elastizität und größere Bruchfestigkeit verleiht. Mit dieser Technik, die in einer Zeit schlechter und wechselnder Stahlqualitäten entstand, kann man also die positiven Eigenschaften der unterschiedlichen Stähle verbinden. Aufgrund der verschiedenen Färbungen bei variierendem Kohlenstoffgehalt entstehen zudem eindrucksvolle Muster der sich abwechselnden Lagen, wie z.B. verdreht, als sog. Torsionsdamast, oder im Rosendamast. Nicht zuletzt aufgrund dieser Muster wurde den Damastklingen des Mittelalters eine ihnen innewohnende Magie zugesprochen.

Weiterführende Links zu "Schälmesser, Damaststahl"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren mehr

Nur echte Verbraucher können eine Bewertung abgeben und eine schriftliche Rezension schreiben. Die Sterne zeigen einen Durchschnitt aller Bewertungen. Wir veröffentlichen nach unserer Überprüfung positive und negative Rezensionen.

Kundenbewertungen für "Schälmesser, Damaststahl"
Bewertung schreiben
BIRD Login
Login 2
Login 2
detail?sArticle=8763

Einloggen mit Deiner E-Mail-Adresse und Deinem Passwort

Passwort vergessen?

Zuletzt angesehen