Fourche romaine en laiton, à deux dents

Fourchette romaine en laiton, à deux dents

L'affirmation selon laquelle la fourchette n'a été inventée qu'au Moyen Âge est une idée fausse très répandue. Bien que les fourchettes n'aient en fait été introduites en Europe occidentale qu'au cours du Moyen Âge (et même plus tard dans une grande partie de l'Europe du Nord), des découvertes archéologiques prouvent qu'elles étaient déjà utilisées à l'époque romaine. Toutefois, les fourchettes romaines semblent avoir été beaucoup plus rares que les cuillères romaines(cochlearia et ligulae). Les archéologues pensent qu'elles étaient principalement utilisées pour servir plutôt que pour manger, bien qu'il ne soit pas exclu que certaines aient pu être utilisées comme fourchettes de table.

Les fouilles ont mis au jour des spécimens allant du plus simple au plus élaboré, avec de nombreuses variantes de formes, deux, trois ou même (rarement) quatre dents et différents types de manches. Bien que certaines pièces rares aient été fabriquées en os, la plupart des pièces conservées (exposées dans des musées de toute l'Europe) sont en métaux communs et précieux, comme l'argent ou le bronze.

On pense que la fourchette dans sa forme la plus simple, à deux dents, trouve son origine à l'époque de l'Empire romain, où elle était utilisée comme broche améliorée pour dresser et servir, ou pour découper la viande. Les fourchettes à deux dents ont probablement été utilisées jusqu'à la fin de l'Antiquité. Les fourchettes à trois et quatre dents, qui étaient peut-être aussi utilisées comme ustensiles de table, sont pour la plupart attribuées à l'Antiquité tardive (du 3e au 5e siècle après J.-C. environ). On suppose que toutes les variantes de fourchettes - indépendamment de leur utilisation en tant que fourchettes à découper, fourchettes de service/de présentation ou fourchettes à manger - étaient plutôt réservées aux citoyens aisés de la classe moyenne supérieure et de la classe supérieure.

Cette reproduction d'une petite fourchette romaine à deux branches est fabriquée en laiton. Le manche droit, avec des décorations simples mais belles, se termine par une pointe acérée. Cette belle pièce de coutellerie romaine convient parfaitement à des fins de Living History et constitue un bel ajout à l'équipement de tout reconstituteur romain.

Détails :
- Matériau : laiton
- Longueur totale : env. 13,5 cm
- Dimensions de la louche : env. 2,5 cm de long / 1,1 cm de large
- Poids : env. 5 g

Mention légale :
Ne convient pas pour le contact direct avec les aliments.