inkl. moms plus fraktkostnader
För närvarande inte tillgänglig
Samura Shadow Santoku 175 mm
En japansk Santoku-kockkniv i ditt kök - perfekt ergonomi + utmärkt skärpa! Bladspetsen är låg och kniven liknar en liten yxa. Knivens tyngdpunkt är förskjuten framåt så att du behöver använda mindre kraft när du skär. Kniv i ett stycke för proffs med långt, tunt blad. Tillverkad av speciellt, korrosionsbeständigt japanskt molybden-vanadium knivstål AUS8. Denna ursprungligen japanska stålsort är känd för sin skärpa. Bladet har också en speciell non-stick-beläggning som förhindrar att produkter fastnar på kniven. Handtaget är tillverkat av svart ABS. Santokuknivar används främst i det asiatiska köket för tillagning av grönsaker, fisk och kött, tack vare det dubbeleggade bladet.
Detaljer:
- Bladmaterial: AUS-8
- Handtagsmaterial: ABS
- Total längd: ca 29,5 cm
- Bladlängd: ca 17,5 cm
- Vikt: ca 113 g
- Tillverkarens ref. nr: SH-0095