Fruktjuicer

Fruktjuicer

Hälsosam njutning i ett varierat utbud: Färska fruktjuicer istället för industriprodukter med en standardiserad smak! Skonsamt konserverade, hemgjorda fruktjuicer är en njutning även under den kalla årstiden och för med sig doften av sommar- och höstskördar in i vintern.

- Steg för steg från skörd eller inköp till slutprodukt: ångpressning eller kallpressning, framställning av naturligt grumliga och klarade juicer, nektar med eller utan fruktkött, sirap och fruktgelé, korrekt konservering och lagring
- Svart fläderbärssaft, körsbärs- eller krusbärssaft, jordgubbs-, citronmeliss- och äppelhallonsaft ...
- Hemlagat iste med persikor!
- Söt cider gjord på druvor, äpplen och päron
- Fruktjuicer gjorda på sällsynta inhemska frukter som slån, kvitten, havtorn eller kornellkörsbär ...
- Sirup på kryp och citronmeliss; gin på björnbär och gelé på fläder och kanel; lemonad på ananas, citron och pepparmint ...

Detaljer:
- 136 sidor, många färgillustrationer, inbundet