500 tips för bättre grillning

500 tips för bättre grillare

Detta är en riktigt kompakt guide för grillare och bättre grillare.

- Tina biffar på bara 10 minuter?
- Hur håller sig rubs och grillkryddor färska längre?
- Vad gör man om rökaren ryker för mycket?
- Vilket håll roterar ett roterande spett åt? I vilken riktning roterar ett rotisserie?
- Finns det tillräckligt med gas kvar i flaskan?

Med Carsten Bothes 500 beprövade tips och tricks för kolgrillar, gasolgrillar, rökugnar, holländska ugnar, vedugnar, eldstäder etc. blir din grillning bättre och billigare. Från att köpa grillen och välja rätt bränsle till att ta hand om och underhålla din utrustning till att bygga din egen eldstad eller tarte flambée-ugn - lämna inget åt slumpen vid din nästa grillfest, utan lita på utomhusspecialisten Carsten Bothe, hans expertis och hans uppfinningsrikedom. Han låter verkligen ingenting gå till spillo.

Bästa grillbok - Tyskland 2016! (Gourmand World Cookbook Awards)

192 sidor, många färgfoton, 140 x 210 mm, mjukpärm, ISBN 978-3-95843-225-3