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Samura Bamboo Petit Santoku. Taille en forme de bulle, 137 mm
Ce couteau est surtout utilisé sur pour couper la viande, le poisson et les légumes. Il est plus tranchant que bien des couteaux de cuisine. Grâce à son poids léger, il est très utile pour un usage fréquent. Les rainures de la lame sont un petit plus. Elles permettent d'éviter que les produits n'adhèrent au couteau . Comme tous les couteaux de l'édition Samura-Bamboo, celui-ci a une surface super lisse, sans entailles, petits trous ou autres. Cette surface lisse rend le couteau très hygiénique, car les bactéries n'y trouvent pas de place pour se développer.
Détails :
- Matériau : acier inoxydable AUS-8
- Longueur totale : env. 24,5 cm
- Longueur de la lame : env. 14,0 cm
- Longueur du manche : env. 10,5 cm
- Poids : env. 67 g
- Numéro d'article du fabricant : SBA-0093
Les spécifications ci-dessus peuvent varier légèrement d'un exemplaire à l'autre.