Land & Werken - Réserves rurales, livre de cuisine, Carsten Bothe

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Conserver parfaitement les aliments Carsten Bothe, professionnel de l'outdoor et de la survie,... plus

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Informations sur les produits "Land & Werken - Stockage rural"

Conserver parfaitement les aliments

Carsten Bothe, professionnel de l'outdoor et de la survie, explique dans ce guide les bases des méthodes de mise en conserve et les ustensiles nécessaires. Bothe dispose d'un savoir qui semble infini sur ces connaissances et compétences originales, qu'il transmet dans ses guides avec beaucoup de pratique. Après la lecture de ce livre, tu seras prêt à conserver tes aliments (produits par tes soins) pour une durée plus longue.

Le fait maison est le meilleur

Des créations fraîches et saisonnières du jardin ou du marché hebdomadaire sont réalisées dans ta propre cuisine ainsi que de nombreuses spécialités nationales et internationales - du chutney au Beef Jerky et des fruits secs à la choucroute, la confiture, le jus et le vinaigre. Toutes les recettes peuvent être facilement adaptées à vos propres goûts pour leur donner une touche personnelle. Ainsi, vous créez non seulement une délicieuse réserve, mais aussi un cadeau personnel pour la prochaine invitation. De nombreux conseils et astuces permettent d'obtenir de superbes résultats sans frustration.

Carsten Bothe : Ländliche Vorratshaltung - Dörren, Saft, Ein Einmachen, Lager.

80 pages, nombreuses photos en couleur, 183 x 225mm, broché, ISBN : 978-3-95843-179-9.

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