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Das abgebildete Kochmesser der Commercial Serie verfügt über eine 10-Zoll-Klinge und einen ergonomischen schwarzen Griff. Die Klinge ist glänzend und scharf, ideal für präzise Schneidearbeiten in der Küche. Es ist ein hochwertiges Messer, das für pro

Couteau de chef, lame de 10 pouces, Commercial Series

Numéro d'article :  CST-20VCBZ EAN : 705442016540
39,99 €

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Couteau de chef, lame de 10 pouces
Série Cold Steel® Commercial


Depuis des décennies, Lynn C. Thompson profite de son peu de temps libre pour parcourir le monde et tester des produits lors de la chasse et de la pêche. Lors de ces voyages dans des pays lointains, il ne s'occupe pas seulement lui-même de la transformation du gibier qu'il tue (et qui est ensuite donné aux communautés locales), mais il passe aussi le peu de temps qu'il lui reste à chercher constamment de nouvelles idées, des informations révélatrices ou des trucs et astuces professionnels, en rencontrant tous les bouchers, pêcheurs, chasseurs ou cuisiniers qu'il peut trouver sur place.

La collection Cold Steels® Commercial est l'aboutissement de ces années d'accumulation de connaissances et de savoirs. Cette série développée par Lynn offre un choix énorme de lames polyvalentes pour les utilisateurs commerciaux et les professionnels. Qu'il s'agisse d'un abattoir, d'une boucherie, d'une cuisine industrielle, d'un restaurant, d'un chasseur ou d'un pêcheur, chacun pourra trouver ici le couteau qui lui convient !

Chaque modèle de la série est fabriqué en acier 4116, affûté comme une lame de rasoir, et peut être facilement aiguisé au travail ou sur le terrain. Tous les manches sont composés d'un noyau Zy-Ex™ rigide et résistant et d'une couche extérieure Kray-Ex™ plus souple et de qualité alimentaire, qui assure une prise en main confortable et antidérapante, même après des heures d'utilisation.

Acier inoxydable pour couteaux 4116
L'acier 4116 est un acier inoxydable pour couteaux à grain fin. Il est souvent utilisé pour les appareils pharmaceutiques et les couteaux de cuisine de haute qualité. Son rapport carbone-chrome équilibré assure à la fois une excellente protection contre la rouille et une grande solidité. Il est possible d'affûter des lames très fines et extrêmement tranchantes. Un excellent choix pour les couteaux d'extérieur/de chasse et les couteaux et ustensiles de cuisine.

Détails :
- Couteau de chef, lame de 10 pouces
- Matériau de la lame : acier inoxydable 4116
- Longueur totale : env. 38,7 cm
- Longueur de la lame : env. 25,4 cm (10 pouces)
- Épaisseur de la lame : env. 2,75 mm
- Manche : env. 13,3 cm de long, Zy-Ex™ (noyau) & Kray-Ex™ (couche extérieure)
- Poids : env. 207 g
- Référence Cold Steel® : 20VCBZ





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Hervorragendes Kochmesser

Man kann hunderte von Euros für ein teures japanisches Kochmesser ausgeben, aber keines wird in der Qualität besser sein als dieses Kochmesser von Cold Steel! Ich habe 6 weitere Produkte von Cold Steel, und sie sind alle von hoher Qualität! Ich habe nicht gezögert, dieses Messer zu bestellen, als ich sah, dass es von Cold Steel hergestellt wurde. Der strukturierte Gummigriff liegt sehr sicher in der Hand. Und die Klinge ist aus hochwertigem deutschen Stahl gefertigt. Ein sehr hochwertiges Kochmesser! Ich verspreche, Sie werden mit diesem Messer vollständig zufrieden sein! Kaufen Sie einen hochwertigen Schärfer dazu.

9 déc. 2024

Groß und Scharf

Mit seiner 10 Zoll Klinge ist dieses Messer groß und scharf. Beim Schneiden einer Orange bleiben fast keine Säfte auf dem Schneidebrett. Nach einigen Zügen über den Schleifstein und dem Lederriemen schneidet es mühelos durch dünnes Papier. Trotz seiner Größe ist es sehr handlich. Die Küchenserie von CS enttäuscht nicht.

21 nov. 2024

Guter Griff

Das ist das zweite, das ich besitze. Sehr guter Griff und scharf.

19 nov. 2024

Hochwertiges Messer zu einem tollen Preis

Dieses Messer ist dick und scharf direkt aus der Verpackung. Ich besitze viele klappbare Cold Steel Messer und dieses Chefmesser enttäuscht nicht. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis zusammen mit den Victorinox Messern, die dünner sind. Musste eins für ein Familienmitglied kaufen, um es zu probieren.

13 nov. 2024

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