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Couteau avec manche en bois dur, lame en acier damassé

Numéro d'article :  0397004501 EAN : 4250673451043
42,99 €

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Couteau avec manche en bois dur, lame en acier damassé

La lame de ce couteau est forgée à partir de 280 couches d'acier inoxydable. Le manche est en bois. Au bout du manche se trouve un trou pour une lanière.

Le terme acier damassé, acier damassé ou simplement damassé désigne un acier composite composé de deux ou plusieurs types d'acier différents. Le nom vient de la ville syrienne de Damas, qui est considérée comme l'ancien haut lieu et l'origine de la production d'acier damassé. En règle générale, un acier dur, riche en carbone, et un acier doux, pauvre en carbone, sont assemblés par des soudures à chaud et des pliages répétés. L'acier à haute teneur en carbone assure une plus grande dureté, une meilleure trempabilité et une plus longue tenue de coupe, tandis que l'acier plus doux confère à la lame une plus grande élasticité et une plus grande résistance à la rupture. Cette technique, qui a vu le jour à une époque où les qualités d'acier étaient mauvaises et changeantes, permet donc d'associer les propriétés positives des différents aciers. En raison des différentes colorations et de la teneur en carbone variable, on obtient en outre des motifs impressionnants de couches alternées, comme par exemple le damas tordu ou le damas rose. C'est notamment en raison de ces motifs que l'on attribuait aux lames de damas du Moyen-Âge une magie inhérente. L'Edda décrit ainsi une lame damasquinée comme un ver sanglant, un serpent venimeux.

Détails :
- Poignée : bois dur
- Longueur de la lame : env. 75 mm
- Longueur totale : env. 165 mm
- Fourreau en cuir assorti inclus

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