Couteau à désosser Kershaw 7-in. Boning Knife avec cuillère, K-Texture

Kershaw 7-in. Boning Knife, couteau à désosser/fileter avec lame de 17,8 cm (7 pouces), cuillère et
Poignée K-Texture™

Ce couteau à désosser avec lame de 7 pouces et cuillère(7-in. Boning Knife with Spoon) est le couteau professionnel idéal pour les pêcheurs qui aiment pêcher le saumon ou la truite. Cette lame, qui se glisse facilement autour de la colonne vertébrale, te permet de traiter ta prise sans problème et, avec le même instrument pratique, tu peux aussi enlever la ligne de sang. Le poisson peut ainsi être nettoyé rapidement et sans effort. En outre, le couteau peut également être utilisé comme couteau à fileter. Ce couteau à désosser Kershaw aux multiples talents glisse littéralement à travers le poisson.

La lame tranchante comme un rasoir est fabriquée en acier inoxydable 420J2, un acier assez résistant qui présente une très grande résistance à la corrosion (un critère particulièrement important pour l'utilisation dans un environnement humide ou mouillé) et qui peut être affûté sans problème. De plus, cet acier possède juste ce qu'il faut de souplesse pour faciliter le filetage et ainsi préserver la chair délicate du poisson et son goût subtil.

Le manche en nylon résistant renforcé de fibres de verre est surmoulé de caoutchouc et sa surface est dotée de la K-Texture™exclusive de Kershaw. Cette texture (un motif répétitif de la lettre K, comme dans le logo de l'entreprise Kershaw) assure la prise en main nécessaire et une prise sûre à tout moment, même lorsque tes mains sont glissantes.

Un protège-lame est fourni avec ce couteau à désosser avec K-Texture™ pour le ranger correctement.

Détails : 
- Matériau de la lame : acier inoxydable 420J2, satiné 
- Matériau du manche : nylon renforcé de fibres de verre avec revêtement en caoutchouc et K-Texture™
- Longueur totale : environ 36,8 cm 
- Longueur de la lame : environ 17,8 cm (7 pouces)   
- Poids : environ 111 g  
- Protection de lame incluse  
- Numéro d'article du fabricant : 1243SHX