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Karfunkel Küche: Küche im Mittelalter 1

Artikel-Nr.:  2225010601
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Karfunkel Küche : Küche im Mittelalter Erschienen November 2007 Aus dem Inhalt:... mehr
Produktinformationen "Karfunkel Küche: Küche im Mittelalter 1"
Karfunkel Küche : Küche im Mittelalter


Erschienen November 2007



Aus dem Inhalt:


- Herrenspeis und Bauernspeis

- Wasser & Brot - Die Grundnahrungsmittel

- Spezerei & Leckerei

- Schänken & Gasthäuser

- Das Salz & die Gewürze

- Konservierung & Aufbewahren

- Kochstellen & Kochgeräte

- Mittelalterliche Kloster- , Kräuter- und Gemüsegärten

- Das Küchenpersonal

Plus Extra-Heft: Kochen auf Reisen
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