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Coltello per sfilettare, lama da 8 pollici, serie commerciale
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Coltello da filetto, lama da 8 pollici Cold Steel Commercial Series Per decenni, Lynn C. Thompson ha utilizzato il suo poco tempo "libero" per viaggiare in tutto il mondo e testare prodotti durante la caccia e la pesca. Durante questi viaggi in terre lontane, non solo si occupa della lavorazione della selvaggina che caccia personalmente (che viene poi donata alle comunità locali), ma trascorre il poco tempo a disposizione alla costante ricerca di nuove idee, informazioni utili o trucchi del mestiere, incontrando ogni macellaio, pescatore, cacciatore o chef locale che riesce a trovare.
® La collezione Commercial di Cold Steel è il culmine di anni di conoscenze e intuizioni. Sviluppata da Lynn, questa gamma offre una vasta scelta di lame versatili per utenti commerciali e professionisti. Che si tratti di macello, macelleria, cucina commerciale, ristorante, cacciatore o pescatore, tutti potranno trovare qui il coltello giusto!
Ogni modello della serie è realizzato in acciaio 4116, è affilato come un rasoio e può essere facilmente riaffilato al lavoro o sul campo. Tutti i manici sono costituiti da un'anima rigida e resistente in Zy-Ex™ e da uno strato esterno in Kray-Ex™, più morbido e adatto agli alimenti, che garantisce una presa confortevole e antiscivolo anche dopo ore di utilizzo.
Acciaio per coltelli 4116 L'acciaio 4116 è un acciaio per coltelli inossidabile a grana fine. Viene spesso utilizzato per le attrezzature farmaceutiche e per i coltelli da cucina di alta qualità. Il suo rapporto equilibrato tra carbonio e cromo garantisce una protezione dalla ruggine di prima classe e una grande resistenza. È possibile affilare bordi molto fini ed estremamente taglienti. Una scelta eccellente per i coltelli da esterno/caccia e per i coltelli e gli utensili da cucina.
Dettagli: - Coltello per sfilettare, lama da 8 pollici - Materiale della lama: acciaio inox 4116 - Lunghezza totale: circa 33,7 cm - Lunghezza della lama: circa 20,3 cm (8 pollici) - Spessore della lama: circa 2 mm - Manico: circa 13 mm - Spessore della lama: circa 2 mm.
® 2 mm - Manico: lungo circa 13,3 cm, Zy-Ex™ (nucleo) e Kray-Ex™ (strato esterno) - Peso: circa 113 g - Cold Steel Numero articolo: 20VF8SZ
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