Viking Blood - Hydromel, 19% vol, bouteille de 0,75l - Dansk Mjød

Viking Blod - Met, 19% vol, bouteille de 0,75l - Dansk Mjød

Le Viking Blod Met mérite son nom de "sang viking" de sa couleur rougeâtre caractéristique, obtenue par l'ajout d'hibiscus. Mais l'hibiscus ne donne pas seulement à l'hydromel sa couleur unique, il lui confère également, en combinaison avec le gingembre et d'autres épices, un goût aromatique, épicé et fleuri.

Pour ses hydromels, Dansk Mjød se réfère à d'anciennes recettes transmises de génération en génération, auxquelles sont ajoutés des jus et des herbes. Une autre particularité de nombreux mets danois est que la fermentation est stoppée par l'ajout d'alcool. Cela donne à l'hydromel une force inhabituelle, qui est contenue par son sucre résiduel et lui confère une souplesse et un équilibre de type liqueur.

Détails :
- Contenance : 0,75 l
- Teneur en alcool : 19% vol.
- Ingrédients : Eau, miel avec gingembre ajouté, hibiscus, épices, alcool
- Distributeur/importateur : Battle Merchant Wacken GmbH & Co. KG, Gehrn 4, 25596 Wacken
- Fabricant/Distillerie : Dansk Mjød A/S, Kløvermarken 13, 7190 Billund, Danemark

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