Hydromel Viking - Hydromel Viking, 19% Vol, bouteille de 0,75l - Dansk Mjød

Vikingernes Mjød - hydromel viking, 19% vol, bouteille de 0,75l - Dansk Mjød

Le Vikingernes Mjød de Dansk Mjød est un hydromel traditionnel, comme celui que buvaient déjà les Vikings. L'ajout de houblon et d'autres épices lui confère un goût épicé et aromatique qui rappelle le porto blanc.
Déguste-le comme apéritif frais, comme vin de dessert ou réchauffé comme "gløgg", un vin chaud danois.

Pour ses vins au miel, Dansk Mjød se réfère à d'anciennes recettes transmises de génération en génération, avec l'ajout de jus et d'herbes. Une autre particularité de nombreux Mets danois est que la fermentation est stoppée par l'ajout d'alcool. Cela donne à l'hydromel une force inhabituelle, qui est contenue par son sucre résiduel et lui confère une souplesse et un équilibre de type liqueur.

Détails :
- Contenance : 0,75 l
- Teneur en alcool : 19% vol.
- Ingrédients : Miel, eau, houblon, épices, alcool
- Distributeur/importateur : Battle Merchant Wacken GmbH & Co. KG, Gehrn 4, 25596 Wacken
- Fabricant/Distillerie : Dansk Mjød A/S, Kløvermarken 13, 7190 Billund, Danemark

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