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Cleaver, Commercial Series
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Cold Steel® Commercial Series
For decades now, Lynn C. Thompson has spent any of his rare 'down time' traveling the world, product testing while hunting and fishing. On these exotic excursions, he not only processes the game he kills (which is donated to local communities), but he spends all the time he can spare talking to every butcher, fisherman, hunter or chef he can find, in a constant search for new ideas, information or 'tricks of the trade'.
Cold Steel®'s Commercial Series is the culmination of all those years of accumulated knowledge. Lynn has developed a huge range of versatile blades for commercial users and professionals. From slaughterhouses and butchers, commercial kitchens and chefs to hunters and fishermen, there are blades for everyone!
Each knife is made from razor-sharp 4116 steel, for ease of re-sharpening at work or in the field. Their handles feature a stiff Zy-Ex™ core on the inside for durability, and a softer, food-safe Kray-Ex™ exterior providing a comfortable non-slip grip for hours of use.
4116 Stainless Steel
4116 is a fine-grained stainless steel that's often used in the pharmaceutical industry and in high-end kitchen cutlery. Its carbon and chromium content is balanced for excellent corrosion resistance and strength. Capable of taking a very fine, sharp edge, it makes an excellent choice for outdoor hunting knives and kitchen-utility applications.
Details:
- Cleaver
- Blade material: 4116 stainless steel
- Overall length: approx. 34.9 cm
- Blade length: approx. 22.9 cm (9 in.)
- Blade thickness: approx. 3.5 mm
- Handle: approx. 12 cm long, Zy-Ex™ core & Kray-Ex™ exterior
- Weight: approx. 672 g
- Cold Steel® Product No.: 20VCLEZ
Manufacturer: GSM Outdoors, LLC, 5250 Frye Road, USA-75061, Irving, TX, info@gsmorg.com
Person responsible: Battle-Merchant Wacken GmbH & Co. KG, Gehrn 4, 25596 Wacken
Contact: info@battlemerchant.com
Safety note:
- Product may have sharp cutting edges. Improper or careless use can lead to injuries.
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We have been specialising in garb and equipment from antiquity to the Middle Ages for over 20 years. In our online shop you will find well over 10,000 products from the fields of LARP, re-enactment, show combat and the Middle Ages.
Over 20 years of experience in the fields of the Middle Ages, re-enactment, LARP and more than 200,000 satisfied customers characterise our family business.
Carefully selected for you: From historically accurate replicas to fantasy clothing: We have the right clothing for your hobby.
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Mon - Fri, 8.00 am - 16.30 pm
Tolles Küchenwerkzeug
Hervorragender Küchenbeil für jede Küchenvorbereitung. Nicht zu groß, wenn man gut mit einem 10-Zoll-Kochmesser umgehen kann. Rippchen, Huhn usw. schneidet es wie Butter. Ich jage nicht, aber es scheint dafür auch geeignet zu sein.
Hervorragendes Hackmesser.
Genau wie beschrieben. Echtes Produkt von Cold Steel. Ausgezeichnetes Hackmesser für die Verwendung in der Küche.
Sehr scharf gleich nach dem Auspacken!
Ich liebe die Qualität und Haltbarkeit. Cold Steel stellt tolle Produkte her und mein Mann und ich waren erfreut, dass sie nun auch eine Küchenserie haben!
Tolles Küchenwerkzeug
Hervorragender Küchenbeil für jede Küchenvorbereitung. Nicht zu groß, wenn man gut mit einem 10-Zoll-Kochmesser umgehen kann. Rippchen, Huhn usw. schneidet es wie Butter. Ich jage nicht, aber es scheint dafür auch geeignet zu sein.
Hervorragendes Hackmesser.
Genau wie beschrieben. Echtes Produkt von Cold Steel. Ausgezeichnetes Hackmesser für die Verwendung in der Küche.
Sehr scharf gleich nach dem Auspacken!
Ich liebe die Qualität und Haltbarkeit. Cold Steel stellt tolle Produkte her und mein Mann und ich waren erfreut, dass sie nun auch eine Küchenserie haben!
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